Przejdź do głównej treści
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
MAUVI

Kawa Salwadorski Tukan

Przejdź do sekcji Opinie

Świeżo palony TUKAN to kawa z Salwadoru, która charakteryzuje się zbalansowanym profilem smakowym z nutami czekolady, karmelu i migdałów, uzupełnionym o smak owoców i cytrusową kwasowość. Jest to kawa ceniona za elegancję, łagodność i subtelność, o średnim body i niskiej kwasowości. Idealna dla miłośników kaw o złożonym, ale zbalansowanym smaku, którzy szukają czegoś poza standardowymi profilami, osób, które preferują kawę o niskiej goryczce oraz fanów kawy "specialty", którzy cenią czyste i klasycznie smaki.

Kawa TUKAN dostępna jest w dwóch wielkościach: 250g oraz 1000g 

Przejdź do pełnego opisu
Cena 37,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz 250g 1000g
szt.
Dostawa od 15,00 zł - DHL POP

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Opis produktu

Kawa została sprowadzona do Salwadoru w XVIII wieku, ale jej znaczenie gospodarcze wzrosło w XIX wieku. Najczęściej uprawiana jest na wysokościach od 1300 do 2300 metrów nad poziomem morza, często na stokach wulkanów.

Ziarna salwadorskiego TUKANA obrabiane są na mokro, co jest jedną z najbardziej tradycyjnych metod stosowanych w produkcji kawy. Większość plantacji prowadzona jest przez małych, lokalnych rolników, którzy stosują ręczny zbiór ziaren. Pozwala to na staranną selekcję i usunięcie defektów. Rolnicy przekazują tradycje uprawy z pokolenia na pokolenie, rozumiejąc jak duży wpływ na smak i aromat kawy ma proces jej uprawy.

Kawa z Salwadoru jest ceniona za swoją delikatność, złożoność smaku i wyjątkowy aromat.

 

Cechy produktu

Pochodzenie i gatunek

  • Pochodzenie Salwador
  • Gatunek 100% Arabika
  • Obróbka na makro
  • Stopień palenia średnio-ciemny

Smak i aromat

  • Smak wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu, migdałów oraz owoców
  • Aromat słodycz, czekolada, karmel i czerwone owoce
  • Kwasowość łagodna i orzeźwiająca
  • Zastosowanie idealna do espresso, przelewu oraz kaw z dodatkiem mleka

Przepisy i informacje